Polyovyk, Volodymyr, і Raisa Matyushenko. «Ukrainian Cuisine and Drinks in Cultural Space: From Ritual Symbolism to Global Presentation». Вісник гуманітарних наук, no. 19 (Травень 30, 2026). дата звернення Серпень 5, 2026. https://h-visnyk.com.ua/index.php/home/article/view/702.